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香りのコンシェルジュ養成講座実践編（2020）第3期生 募集
【テーマ】ボディミスト用の清潔感のある秋らしい香りを創作しましょう。
第１回オンライン講座「感染症と高齢化社会を香りでデザインする」
テーマ「植物のたくらみと香りの魔術」
植物の香り研究の第一人者で、新刊書「植物のたくらみ 香りと色の植物学」の共著者 有村源一郎先生（東京理科大学生物工学科准教授）による講演です。
動くことができない植物たちは匂いをあたかも「言語」のように使って、周囲の生物とコミュニケーションを図っている実態、植物たちが生きるための知恵、更には遺伝子組換え植物等バイオテクノロジーなどの最新の生物学のあれこれなど、①「植物の生存戦略と香り」、②「植物の香りを商売に」をテーマに２回に分けてご講演いただきます。
講演内容
講演 ①植物の生存戦略と香り
植物は他生物とコミュニケーションを図るために戦略的に香りを放出しています。
それらは花粉を運んでくれる昆虫だけでなく、害虫の天敵などを誘引することで植物の防御力を促進するものです。
本講演では、香りを介した植物のさまざまな防御システムに焦点をあてて、それらの概要ならびに分子メカニズムに関する最新の知見について紹介します。
開催日：8月21日（火）16：00－17：30
講演②植物の香りを商売に
香りを介した植物の防御システムを応用した有機農業システムの開発、香り成分等をトクホとして開発する研究の現状と展望について紹介します。その中で、遺伝子組換え植物等のバイテクなどの最新の生物学のあれこれについても紹介します。
開催日：9月11日（火）16：00－17：30
※都合により中止とさせて頂きます。
楽しみにしてくださっていた皆様には、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。
ご理解のほど、何卒よろしくお願い致します。
講師：有村源一郎（東京理科大学生物工学科准教授）
【略歴】
広島大学大学院理学研究科にて博士号取得。京都大学、ブリティッシュコロンビア大学（カナダ）、マックスプランク研究所（ドイツ）等を経て、現在は東京理科大学基礎工学部・准教授。著書に、植物のたくらみ ― 香りと色の植物学（ペレ出版）、植物アロマサイエンスの最前線 植物はなぜ香りを発するのか（フレグランスジャーナル社）がある。
会場詳細
開催日：第1回8月21日（火）16：00－17：30
第2回9月11日（火）16：00－17：30（中止させていただきました）
会 場：香りの健康ライブラリーセミナー会場
住所：〒162－0837 東京都新宿区納戸町３グランド Ｐ モナコ ２Ｆ
TEL&FAX：03－6265－3887
定 員：30名
費 用：1回1人5,000円、2回一括払いで10,000円
