セミナー

香りのコンシェルジュ養成講座！

現在、ホーム頁上で「香りのコンシェルジュ養成講座」を展開していますが、すでに7回を超えています。
レギュラーの会員は10名おりますが、講座はテーマごとに分かれており、単発でも受講することは可能です。
ご希望の方は、日程を確認の上直接会場へお越しください。受講料は、1回5,000円です。
当日お払いいただければ受講できます。
今後の内容は、
▽野菜とキノコの香り
▽ミルクと乳製品の香り
▽お酒の香り
▽和の香り
となっています。関心のある方は、お問い合わせください。

メールのお問合せはこちら＞＞
お電話でのお問い合わせはＴＥＬ03－6457－5883


新企画「香りの教室」10月からスタート
香り研究・実践家長島司先生による「香りの教室」
香り研究のバイブル本として好評を博している「ビジュアルガイド：精油の化学」「ビジュアルガイド：植物成分と抽出の化学」の著者として知られる長島司先生が講師を務めます。
香りの教室では、身近にある香りや普段接することが少ない香りについてカテゴリー別に1３回にわたり、それぞれの香りの特徴・化学・役割・エピソードなどを交え、食や香粧品そして身の回りでの香りの役割・大切さ・楽しさを解説します。

【講座の構成】

①民族や歴史に登場する香り
②香りの役割
③香りの化学
④ハーブの香り
⑤花の香り
⑥森の香り
⑦動物の香り
⑧スパイスの香り
⑨フルーツの香り
⑩野菜・キノコの香り
⑪ミルクと乳製品の香り
⑫お酒の香り
⑬和の香り

香りのすべてを学ぶことができます。「香りのコンシェルジュ」を目指して頑張りましょう。

講師：長島司

明治大学大学院農学研究科修士課程修了　
農産製造学専攻
高砂香料工業株式会社にて精油や香りの研究開発、
海外での技術協力に携わる
現在　ハーブ＆アロマ関連の執筆や講演活動
社団法人日本アロマ環境協会認定　アロマテラピーインストラクター
日本園芸協会認定　ハーブコーディネーター

著書： 『ハーブティー　その癒しのサイエンス』　フレグランスジャーナル社（2010年）
『ビジュアルガイド　精油の化学』　フレグランスジャーナル社（2012年）
『ビジュアルガイド　植物成分と抽出の化学』　フレグランスジャーナル社（2018年）
一般社団法人「日本産天然精油連絡協議会」理事
一般社団法人「香りの健康ライブラリー」理事
一般社団法人「日本アロマ蒸留協会」特別顧問

セミナー詳細

【開催日】：10/12,26・11/9, 30・12/7, 21・1/11, 25・2/8, 22・3/8, 22
　　　　　　いずれも金曜日18：00～19：30

【会　場】：香りの健康ライブラリーセミナー会場
　　　　　　住所：〒162－0837　東京都新宿区納戸町３グランド Ｐ モナコ ２Ｆ　

【TEL&FAX】：03－6457－5883　
　　　
【定　員】：30名

【費　用】：1回1人５,000円、１2回一括払いで60,000円
　　　　　　一括払いの方は1回分5,000円引55,000円の割安価格